전기레인지 vs 가스레인지
어떤 게 더 좋을까?차이점 비교
전기레인지 | 가스레인지 | |
---|---|---|
작동 방식 | 전기 코일, 자성을 이용해 열 전달 | 천연가스나 LPG 등 연료를 사용하여 불꽃으로 열 전달 |
청소/관리 | 쉬움 | 어려움 |
최대 출력 | 1800~3700W | 3000~4200W |
직화 | 불가능 | 가능 |
열 효율 | 높음 | 낮음 |
가격 | 20~200만 원대 | 10~50만 원대 |
장점 | 일정한 온도 유지 목표 온도 설정 가능 낮은 화재 위험 | 직화 등 다양한 조리 방식 모든 조리 용기 호환 |
단점 | 높은 초기 설치 비용 | 주변 온도 상승 |
조리 스타일에 맞는 레인지 선택
* 안전성과 편한 관리는 전기레인지
불이 아닌 전기 코일, 자성을 이용해 열을 전달하기 때문에 화재와 화상 위험이 줄어듭니다.
또한 표면이 평평해 음식물이 흘러도 청소가 간편하고 관리가 용이합니다.
강한 화력에는 한계가 있으며 가격이 비싸기 때문에 신중한 선택이 필요합니다.
* 도구 제한 없고, 직화를 원하면 가스레인지
가스레인지는 모든 조리 용기를 사용할 수 있으며, 강한 화력으로 빠른 조리가 가능합니다.
김구이나 먹태구이처럼 직화 요리에 적합합니다.
하지만, 가스 누출 위험이 있고, 화재 및 화상의 위험이 있어 주의가 필요합니다.
전기레인지 종류
가열 방식, 설치 방법, 화구 수 비교전기레인지 비교
* 인덕션 vs 하이라이트
인덕션 | 하이라이트 | |
---|---|---|
작동 방식 | 유도 가열 | 직접 가열 |
최대 출력 (대화구 기준) | 최대 3700W | 최대 2300W |
전기 요금 | 낮음 | 높음 |
호환성 | 자성이 있는 조리 용기 (인덕션 전용 조리 용기) | 모든 조리용기 |
안정성 | 조리 도구가 없다면 작동하지 않음 표면이 덜 뜨거움 | 코일 가열로 표면이 매우 뜨거워 화재, 화상 위험 |
청소/관리 | 쉬움 | 어려움 |
장점 | 빠른 조리 속도 낮은 화상 위험 | 낮은 설치 비용 열이 고르게 전달 됨 |
단점 | 제한된 조리 도구 | 예열 시간이 오래 걸림 느린 조리 속도 |
가격 | 30~200만 원대 | 20~50만 원대 |
가격 - 3구 기준 (2025.03) |
전기레인지는 열 전달 방식에 따라 인덕션과 하이라이트로 구분됩니다.
인덕션은 유도 가열 방식을 통해 열 효율이 높고 빠르게 조리할 수 있지만 전용 조리 용기만 사용 가능해 호환성이 떨어지게 됩니다.
하이라이트는 상판을 직접 가열해 모든 조리 용기를 사용할 수 있지만, 예열 시간이 길고 조리 속도가 느립니다.
* 하이브리드 = 인덕션 + 하이라이트
하이브리드는 필요에 따라 화구를 선택적으로 사용할 수 있어 가열 속도, 고온 유지, 조리 용기 사용이 자유롭습니다.
가격은 30~150만 원대로 인덕션과 하이라이트의 중간입니다.
설치 방식
* 빌트인 vs 프리스탠딩 vs 포터블
빌트인 | 프리스탠딩 | 포터블 | |
---|---|---|---|
설치 방식 | 싱크대 상판에 설치 (타공) | 싱크대 위에 설치 (스탠딩 케이스) | 이동식 |
장점 | 주방 크기와 형태에 맞게 조절 가능 | 윈하는 위치로 쉽게 이동 가능 | 부엌 외 공간에 사용 가능 설치 필요 x |
단점 | 이동, 재설치 어려움 설치 비용 발생 | 공간을 가장 많이 차지 | 기능이 제한적이며 내구성이 낮음 |
가격 | 50~200만 원대 | 25~150만 원대 | 20~30만 원대 |
설치비용 | ~30만 원대 (타공에 따라 달라짐) | 10만 원 (케이스 비용) | X |
* 타공 크기에 따른 빌트인 설치 방법
타공 크기가 작을 경우 | 타공 크기가 클 경우 | 무타공인 경우 | |
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공사 방식 | 일부분만 잘라냄 | 빈 부분을 자재로 메움 | 새롭게 타공 |
가격 | 인조대리석 : 무료 천연대리석 ; 10만 원 | 자재비 10만 원 | 인조대리석 : 10만 원 천연대리석 : 30만 원 |
주방 가구에 내장되는 방식으로, 기존에 사용 중인 싱크대나 조리대에 맞춰 설치해야 합니다.
설치 공간의 타공 크기에 따라 설치 방법과 비용에 차이가 발생할 수 있습니다.
화구 수
1구 | 2구 | 3구 | 4구 | |
---|---|---|---|---|
형태 | 프리스탠딩 | 프리스탠딩 빌트인 | 빌트인 | |
점유율 | 14% | 16% | 67% | 3% |
추천 인원 | 1인 가구 | 1~2인 가구 | 2~4인가구 | 4인 가구 이상 |
가격 | 4~10만 원대 | 30~60만 원대 | 60~90만 원대 | 100~300만 원대 |
인덕션 기준 |
전체 사용자의 60% 이상이 3구 제품을 선택합니다. 3가지 음식을 동시에 조리할 수 있어 2~4인 가구에 적합합니다.
4구 인덕션은 가격이 2~7배 이상 상승하고, 제품 선택의 폭이 좁습니다.
* 프리존 인덕션은 다양한 크기의 조리 용기 사용 가능
프리존 인덕션은 용기를 올리면 자동으로 크기를 인식해 가열하며, 화구 수 제한 없이 다양한 크기의 용기를 동시에 사용할 수 있습니다.
브랜드마다 프리존의 명칭이 다릅니다 (삼성-플렉스존, LG-와이드존 등)
최소 2분할에서 4분할까지 가능하며, 분할 수가 많을수록 다양한 크기의 용기에 맞춰 사용할 수 있습니다.
📢상판 전체를 자유롭게 사용하고 싶다면 올프리존을 선택하세요!
가격대는 100~300만 원대로 다소 높지만, 상판 어디에 용기를 올려도 자동으로 인식되어 매우 편리합니다.
조리 성능
화력 & 조리 속도 확인화력/출력
* 화력이 높을수록 짧은 시간 내 가열
화력은 실제 조리에 사용된 열 에너지로, 출력과 열효율을 곱한 값입니다.
화력이 높을수록 짧은 시간내에 가열할 수 있습니다. 가열 방식에 따라 인덕션은 90%, 하이라이트는 65%, 가스레인지는 50% 수준입니다.
* 제품 별 실제 화력 비교
인덕션 | 하이라이트 | 가스레인지 | |
---|---|---|---|
열 효율 | 90% | 65% | 50% |
출력 | 화력 | ||
4200 | - | - | 2100 |
3700 | 3330 | - | 1850 |
3500 | 3150 | - | 1750 |
3000 | 2700 | - | - |
2700 | 3430 | - | - |
2300 | 2070 | 1500 | - |
2000 | 1800 | 1300 | - |
1800 | 1620 | 1150 | - |
화력은 출력x열효율로 실제 사용 시 상이할 수 있습니다. |
인덕션은 동일 출력 대비 가스레인지보다 1.4배, 하이라이트보다 1.8배의 화력을 제공합니다.
가스레인지는 최대 출력이 높지만, 열 효율이 낮아 인덕션보다 화력이 낮습니다. 하이라이트는 출력과 화력이 모두 낮아 고온 조리가 필요한 요리에 적합하지 않습니다.
* 전기레인지 최대 출력 제한
전기레인지의 모든 화구를 동시에 최대 출력으로 사용하면 총 소비 전력이 3300W를 넘어갈 수 있습니다.
이럴 경우 국내 가정용 콘텐스 허용 전력인 3300W를 초과하기 때문에 전력이 제한됩니다.
ex) 화구 1개 사용 시 - 9단, 2개 사용 시 - 8단 등
조리 속도
* 조리 속도가 빠른 인덕션
조리 속도는 화력 뿐만 아니라 열 전도 방식에 따라 달라집니다.
인덕션은 자기장을 이용해 조리 용기 자체를 가열하므로 열 효율이 높고 조리 속도가 더 빠릅니다.
반면 하이라이트는 예열 시간이 길고, 발열체에서 상판을 거쳐 조리 용기로 열 전달이 필요해 더 느립니다.
최대 출력 별 조리시간 비교
출력 | 인덕션 | 하이라이트 |
---|---|---|
3700W | 3분 30초 | - |
3500W | 3분 40초 | - |
3000W | 4분 20초 | - |
2700W | 4분 50초 | - |
2300W | 5분 40초 | 11분 30초 |
2000W | 6분 30초 | 13분 10초 |
1800W | 7분 10초 | 14분 40초 |
물 2L, 가열 전 온도 30°C 기준 |
💡예열속도를 높여주는 인덕션 터보모드
인덕션의 터보모드는 최대 화력으로 예열 시간을 단축해주는 기능으로, 전원을 켜면 빠르게 조리 용기가 가열되어 즉시 조리할 수 있는 수준까지 도달합니다.
사용성
조절부 형태, 상판 품질, 유해성 확인조절부
* 원터치 vs 터치 vs 다이얼 비교
원터치(슬라이드) | 터치 | 다이얼 | |
---|---|---|---|
조작방식 | 원하는 출력을 터치 | +,_ 버튼을 터치 | 다이얼 조절 |
편의성 | 높음 | 낮음 | 보통 |
세척 | 쉬움 | 어려움 | |
장점 | 빠르고 직관적 | 출력 단계를 세밀하게 조절 | 조작이 편리 |
단점 | 세밀한 조절 불가 | 이물질이 있으면 인식 오류 | 다이얼에 이물질 낄 위험 |
요리 스타일과 선호도에 따라 출력 조절 방식을 선택할 수 있습니다.
상판 품질
* 높은 온도에 강한 세라믹이 가장 많이 사용
냄비의 열과 하중을 견디고, 깨끗하게 오래 사용하려면 상판의 소재가 중요합니다.
글라스, 크리스탈, 스테인리스 등 많은 종류가 있지만, 온도 변화가 적고 안전하고 위험이 적은 세라믹 글라스 제품이 가장 인기가 많습니다.
(2024년 기준 점유율 93% 이상)
* 세라믹 글라스 브랜드 별 비교
브랜드 | 독일 쇼트 | 프랑스 유로케라 | 일본 NEG |
---|---|---|---|
가용 온도 | 750°C 이상 | 1000°C 이상 | 850°C 이상 (700°C 이상에서 지속 사용 가능) |
특징 | 열 팽창 X 높은 경도로 손상 적음 | 가장 높은 내구성 조리기구 무게 제한 X | 장시간 고온 사용 가능 5~10분 잔열 유지 |
사용 비율 | 75% | 25% |
유해성
* 전기레인지 전자파는 기준치 이하로 안전
전기레인지는 전자파 안전 인증 기준(KC 인증)을 통과한 제품만 판매됩니다.
시중 제품은 인체 보호 기준(전기장 4166V/m, 자기장 833mG)의 12% 이내로 인정되므로 안전하게 사용할 수 있습니다.
배선 공사
* 소비전력과 전류
소비전력(출력)은 전압과 전류의 곱으로 결정됩니다. 예를 들어, 1,000W 제품은 국내 220V 전압 기준으로 약 4.5A의 전류를 사용합니다.
소비전력이 높은 제품을 사용하면 배선의 허용 전류와 허용 전력을 초과할 수 있어 배선 공사가 필요합니다.
* 3300W 초과하면 배선공사 필요
가정용 배선 구조별 허용 전력
콘센트 | 차단기 | 배선 | |
---|---|---|---|
허용 전력 | 3300W | 4400W | 5720W |
허용 전류 | 15A | 20A | 26A |
여러 가전 제품을 사용할 때, 총 소비전력이 허용 전력을 넘으면 차단기가 작동합니다.
만약 출력이 허용전력 이상인 전기레인지를 사용하려면, 반드시 공사를 해야 합니다.
편의기능
아정당이 추천하는 2가지 기능온도/출력 기능
다양한 레시피와 조리 테크닉에 유용한 기능입니다.
기능 | 설명 |
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온도 설정 모드 | 화구 온도를 설정하여 일정 세기로 사용할 수 있습니다. |
보온 모드 | 조리 후 약한 온도를 유지하여 음식을 식지 않게 해줍니다. |
조리 모드 | 버튼 하나로 온도가 자동으로 설정돼 다양한 요리에 유용합니다. |
기타 부가기능
이 외 부가기능은 구매 기준으로 삼을 필요는 없습니다. 사용 목적과 생활 패턴에 따라 선택하시는 게 좋습니다.
기능 | 설명 |
---|---|
자동 용기 감지 | 용기의 위치를 감지해 작동 대기 상태로 진입합니다.(프리존 모델) |
저효율 용기 사용 | 자성이 약한 용기도 빠르게 조리 가능합니다. |
확장 화구 | 화구를 확장하여 더 큰 용기를 사용할 수 있습니다. |
차일드락 | 안전사고 방지를 위해 버튼을 잠금상태로 유지합니다. |
타이머 | 종료시간 예약이 가능합니다. |
일시 낮춤/정지 | 모든 화구의 출력을 일제히 낮추거나 정지할 수 있습니다. |
온도 설정 모드 | 출력 단계가 아닌 온도를 설정하여 유지합니다. |
와이파이 | 스마트폰 어플로 원격 제어가 가능합니다. |
잔열 표시 | 화구에 열기가 완전히 사라질 때까지 알려줍니다. |
고주파 소음 감소(DNC) | 인덕션의 소음을 50% 감소시킵니다. |
전기레인 잘 사는 방법
구매, 렌탈 별 꿀팁 총정리구매 잘하는 방법
* 저렴하게 산다면, 온라인vs오프라인 비교하기
가전제품 구매 초보자라면 실수하기 쉬워 오프라인 대리점에 방문하지만, 많은 분은 오프라인에서 제품명을 확인하고 온라인에서 최저가로 구입하고 있습니다.
쿠팡, 네이버 같은 가격 비교 사이트는 최저가로 찾을 수 있습니다. 결제 수단 할인, 가입 쿠폰, 해외 직구를 이용하면 더 저렴하게 구매할 수 있습니다.
ex) 삼성전자 BESPOKE 빌트인 인덕션 3구 기준
공식 1,390,000원 vs 쿠팡 770,000원 = 온라인이 약 45% 저렴
* 일시불이 부담되면, 할부나 렌탈도 가능
큰 목돈이 부담된다면, 할부나 렌탈로도 가능합니다. 할부와 렌탈, 차이점이 분명합니다.
| 할부 | 렌탈 |
카드한도 | 결제 순간 총 금액이 한도가 된다 | 한도 없음 |
소유권 | 결제하는 순간 내 소유 | 완납하는 순간 내 소유 |
반품 | 불가능 | 불가능 |
수수료 | 무이자 할부 시 없음 | 렌탈료에 수수료 포함 |
신용도 | 직접적 영향 있음 | 영향 적음 |
장점 | 총 비용이 저렴 | 제휴카드 사용시 대폭 할인 현금 사은품 지원 가능 |
단점 | 유지관리/고장/서비스 비용 발생 | 장기 렌탈시 비용 증가 |
만약 신용 카드 한도가 부담된다거나 제휴카드를 사용한다면 렌탈을 추천합니다. 현금 사은품으로 렌탈 비용을 크게 줄일 수 있습니다.
렌탈 잘하는 방법
* 어딜 가든 렌탈료는 같지만, 사은품은 천차만별
본사, 대리점, 코디네이터등 렌탈료 동일하지만 사은품은 다릅니다. 만약 렌탈료가 달랐다면, 렌탈 상담원에게 속은 것입니다.
[렌탈할 때 비교해야 할 포인트]
렌탈 할 때는 오직 3가지만 보면 됩니다. 그 중에서도 사은품은 업체마다 액수가 다르기 때문에 중요합니다.
* 가전 사은품보다 렌탈 지원금이 20만원 이득
사은품은 온라인 대리점이 가장 많이 지급합니다. 가입자수에 따라 본사 수당을 받기 때문에 사은품을 더 많이 제공할 수 있습니다.
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